Consultoria em Indústrias de Alimentos

Bem-vindo à Biogeral, sua parceira de confiança na indústria de alimentos! Se você é um produtor de alimentos que busca regularizar sua indústria junto aos órgãos de fiscalização como o IMA e o MAPA, nós temos as soluções sob medida para você.

Com uma equipe altamente especializada e experiente, a Biogeral está comprometida em fornecer serviços de consultoria que atendam às suas necessidades específicas. Desde o processo inicial de registro de estabelecimento e produto até o desenvolvimento e implantação de programas de autocontrole, estamos aqui para guiá-lo em cada etapa do caminho.

Nossa abordagem personalizada começa com uma análise detalhada das suas necessidades e requisitos individuais. Compreendemos os desafios enfrentados pela indústria de alimentos e trabalhamos em estreita colaboração com você para desenvolver soluções eficazes e práticas.

Nossos serviços abrangem uma variedade de áreas, incluindo:

  • Registro de Estabelecimento e Produto: Auxiliamos no processo de registro junto aos órgãos competentes, garantindo conformidade com todas as regulamentações e normas vigentes.

  • Treinamento de Pessoal: Oferecemos treinamentos especializados para sua equipe, abordando temas como boas práticas de fabricação, manipulação de alimentos e controle de qualidade.

  • Desenvolvimento e Implantação de Programas de Autocontrole: Criamos programas personalizados de autocontrole, incluindo planos de análise de perigos e pontos críticos de controle (APPCC), garantindo a segurança e qualidade dos seus produtos.

Na Biogeral, estamos comprometidos em fornecer soluções práticas e eficazes que ajudem a impulsionar o seu negócio e garantir a conformidade regulatória. Não deixe que as complexidades da regulamentação alimentar impeçam o crescimento da sua indústria. Conte conosco para fornecer o suporte e a orientação de que você precisa.

Entre em contato conosco hoje mesmo para saber mais sobre como podemos ajudar a sua indústria alimentícia a alcançar todo o seu potencial. Estamos ansiosos para trabalhar com você e ajudá-lo a alcançar o sucesso.

Nossos Serviços

REGISTRO DE ESTABELECIMENTO

  • Acompanhamento de todo o processo de seleção e junção da documentação para registro de estabelecimento;

  • Elaboração de processos de Reforma/ampliação de estabelecimentos já registrados;

  • Criação e/ou Adequação de Projetos Arquitetônicos com layout da indústria e fluxo de produção adequados;

REGISTRO DE PRODUTO

  • Acompanhamento de todo o processo de seleção e junção da documentação para registro de produtos, atendendo ao Regulamento Técnico, com avaliação de rotulagem;

IMPLANTAÇÃO DE PROGRAMAS DE QUALIDADE

  • Implementação de controle de qualidade e segurança dos produtos, com assessoramento na designação da estrutura laboratorial;

  • Estruturação e implantação do Manual de Boas Práticas de Fabricação;

  • Estruturação e implantação de Procedimentos Operacionais Padronizados (POP);

  • Estruturação e Implantação dos Programas de Autocontrole;

  • Elaboração de APPCC ou HACCP (Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle);

  • Treinamento especializado de funcionários;

CORREÇÃO DE IRREGULARIDADES

  • Verificação e avaliação das práticas adotadas e condições de funcionamento da indústria para correção das inconformidades e atendimento às normas sanitárias;

  • Elaboração de plano de ação com as não conformidades;

  • Elaboração de defesa técnica - recursos de multas/infrações.